爱上中国年丨湖南辣椒爆炒德式烤乳猪 这道年味够浓烈！,马里奥,申遗,大年

“申遗”成(cheng)功后的(de)首个春节，国际友人在湖南如何(he)“过大年”？红视频推出《爱上(shang)中国年》三集系列报道，通过一道菜、一副春联、一杯香茗呈(cheng)现三位“老外”的(de)别样年味。

德国大厨马里奥在中国生活了18年，他用一道“湘辣+德味”的(de)“辣味乳猪”诠释(shi)对中国的(de)热爱。乳猪的(de)酥脆(cui)，辣椒的(de)热情，这道菜就像他的(de)人生，从“外来(lai)客(ke)”到“自己(ji)人”，被中国的(de)热情和包(bao)容彻底(di)征服。快来(lai)一起见证他如何(he)用一道菜诠释(shi)“爱上(shang)中国年”。