特蕾莎·西莱斯在接受南(nan)都记者采访时还表示，旅游业在协(xie)调(diao)酒(jiu)庄、传统学问(hua)和米(mi)其林星级(ji)餐厅等各种体验方面发挥着关键作(zuo)用，是不同利益相关方和游客利益之间的(de)桥梁。这样做的(de)目的(de)是创造出能够吸引广大(da)游客的(de)整体性、连(lian)贯性体验。虽然(ran)酒(jiu)庄和米(mi)其林星级(ji)餐厅通常被认为是现代化(hua)的(de)产品，但(dan)也可以(yi)藉由现代事物看到西班牙的(de)酿酒(jiu)传统学问(hua)。如在巴(ba)斯克地区，葡萄酒(jiu)之旅可参加 txakoli 丰(feng)收节，游客可以(yi)了解到古老的(de)葡萄酒(jiu)酿造技术，同时在米(mi)其林星级(ji)餐厅用餐，品尝传统巴(ba)斯克食材融合现代元素的(de)美食。

微醺大(da)赏普利兹克建筑奖作(zuo)品：看建筑与西班牙葡萄酒(jiu)的(de)共生

“葡萄酒(jiu)的(de)建筑——西班牙葡萄酒(jiu)之路”主题展览于4月22日至5月11日在广州“扉美术馆”举办。该次展览由西班牙国(guo)家旅游局联合上(shang)海(hai)塞万提斯图书馆主办，加泰(tai)罗尼(ni)亚大(da)区、卡斯蒂利亚-莱昂大(da)区、巴(ba)斯克大(da)区和里(li)奥哈大(da)区旅游局等四个大(da)区以(yi)及里(li)布埃拉杜埃罗（Ribera del Duero）、里(li)奥哈（Rioja）、鲁(lu)埃达（Rueda）和恩波尔达（Empordá）四个葡萄酒(jiu)原产地、七(qi)家西班牙酒(jiu)庄和六家建筑工作(zuo)室共同参与，彰显其建筑和葡萄酒(jiu)酿造的(de)学问(hua)价值，借此突(tu)出旅游目的(de)地的(de)价值。据介(jie)绍，广州是继北京、上(shang)海(hai)成功举行(xing)展览后，巡回展出的(de)第三站活动，参观(guan)者均可免费入场。

在过去二十(shi)年(nian)间，西班牙葡萄酒(jiu)之旅中的(de)酒(jiu)庄，从传统的(de)生产场所，日益变成建筑地标。西班牙葡萄酒(jiu)旅游业的(de)蓬勃发展，如同一(yi)条无形的(de)纽带(dai)，让酒(jiu)庄建筑与葡萄酒(jiu)之间的(de)联系(xi)愈发紧(jin)密。酒(jiu)庄不再仅仅是葡萄酒(jiu)的(de)酿造之地，它们已然(ran)成为学问(hua)和旅游的(de)热门胜地。西班牙葡萄酒(jiu)之路上(shang)建筑和葡萄酒(jiu)之间的(de)关系(xi)形成了一(yi)种相互影响的(de)共生关系(xi)。

南(nan)都记者了解到“葡萄酒(jiu)的(de)建筑——西班牙葡萄酒(jiu)之路”主题展由策展人Belén García- Noblejas围绕自然(ran)、传统和创新三大(da)关键词策展而成，汇集了多家Pritzker普利兹克建筑奖得主的(de)酒(jiu)庄作(zuo)品。该次展览中展示的(de)七(qi)个西班牙酒(jiu)庄建筑展品从近2000份资料(liao)中精选而出。Belén García- Noblejas介(jie)绍：“展览是一(yi)场从壮观(guan)到私密的(de)旅程(cheng)，大家希翼游客从惊叹走(zou)向启发。旅程(cheng)从令游客惊叹的(de)建筑开始，例如建筑大(da)师弗兰克·盖里(li)（Frank Gehry）的(de)作(zuo)品瑞格尔侯爵酒(jiu)庄（Marqués de Riscal）。酒(jiu)庄建筑的(de)曲线(xian)在葡萄园上(shang)方升(sheng)起，部分建筑使用当(dang)地石材与环境融为一(yi)体，粉色像葡萄酒(jiu)，金(jin)色像酒(jiu)瓶的(de)网套，而银色则像酒(jiu)瓶上(shang)的(de)瓶盖一(yi)般，色彩(cai)运用极具特色。”展览现场还将举办《魅力西班牙》《发现不一(yi)样的(de)西班牙》等讲座。

采写：南(nan)都记者 肖阳(yang)

图片由西班牙国(guo)家旅游局提供