近日，长海路街道浣纱四(si)村居民区(qu)里(li)热闹非(fei)凡，一场(chang)别开生面的(de)“我的(de)厨艺 我展示”活(huo)动在此举行。活(huo)动邀请(qing)社区(qu)居民各自制作一道拿手好菜，带到现场(chang)统一品尝、交(jiao)流(liu)打分(fen)，上演(yan)一场(chang)居民厨艺的(de)“大比(bi)拼”。
晶莹剔透的(de)青豆河虾仁、嫩而不散的(de)清蒸鲈(lu)鱼、软(ruan)糯香甜的(de)蜜蒸南瓜、创意十足的(de)荷兰(lan)豆炒(chao)海蜇头……现场(chang)，琳琅满目的(de)菜品整齐摆(bai)放在桌上，五颜(yan)六色、香气四(si)溢。居民们一边品尝邻居的(de)菜肴，一边交(jiao)流(liu)烹饪技巧(qiao)，分(fen)享(xiang)厨房心得，欢声(sheng)笑语中，大家不仅学到了新的(de)厨艺常识，还(hai)加(jia)深了彼此之间的(de)睦邻情(qing)谊。
每一道菜，都凝聚了居民们的(de)心血和(he)创意，令人垂涎欲滴。大家你一言我一语，现场(chang)气氛热烈。一位阿姨带来了油爆虾，“这次活(huo)动很有意思，让大家这群做菜爱好者有了一个(ge)交(jiao)流(liu)的(de)平台，可以认识彼此，做出(chu)更(geng)好的(de)美(mei)食！”一位居民分(fen)享(xiang)，“挑鱼很有讲究，鱼的(de)新鲜程度决定了烹饪后的(de)肉质。”不少“厨友”现场(chang)交(jiao)换了联系方式，并表示希(xi)望以后社区(qu)也能多多举办此类活(huo)动。
活(huo)动不仅丰富了居民的(de)业余生活(huo)，还(hai)营造(zao)了和(he)谐(xie)温馨的(de)社区(qu)氛围。浣纱四(si)村居民区(qu)党总支书记陈(chen)跃表示，“大家希(xi)望居民们感(gan)受到社区(qu)的(de)温暖和(he)关怀(huai)，增强凝聚力。未来，社区(qu)还(hai)会继续举办更(geng)多丰富多彩的(de)活(huo)动，让大家感(gan)受到快(kuai)乐和(he)幸福。”
来源：上海杨浦(pu)