许(xu)多人都喜欢吃海鲜(xian)
对于吃货们来说
鱼、虾、蟹、贝这些鲜(xian)物(wu)
口感绝佳，营养丰富
但在(zai)自(zi)己下(xia)厨处理海鲜(xian)的时候
还是要多多注意
最近(jin)广东深(shen)圳市(shi)民刘先生就遇到了(le)意外
在(zai)买了(le)两条(tiao)珍珠斑处理好后
结果鱼蹦(beng)了(le)一下(xia)
不慎手被划了(le)道小口子
导致住院(yuan)了(le)
当晚出现不适(shi)
就医确认感染创(chuang)伤弧菌
刘先生说，当时他只是食指的位置被划开了(le)一点点口子，并没有太在(zai)意就继续处理海鲜(xian)做饭。到了(le)晚上，他出现了(le)肌肉酸痛、低烧的情况(kuang)，加上手指肿胀的情况(kuang)越来越严重，整个(ge)手肿成几倍大，他赶紧(jin)到医院(yuan)治疗。
经过医生检查确认，刘先生是海洋创(chuang)伤弧菌感染。随后医生对他进行针对性治疗，并通过外敷(fu)药减轻症状。
据医生的说法，被海洋鱼类、贝类、虾、蟹等刺伤，或食用了(le)被创(chuang)伤弧菌感染的产品(pin)，甚至伤口暴(bao)露(lu)在(zai)含有这种细菌的海水(shui)中，都可能感染此菌。
“创(chuang)伤弧菌”（食肉菌）到底是一种什么(me)病菌？
“食肉菌”也叫创(chuang)伤弧菌。
人体被“食肉菌”感染也称坏死性筋膜炎，是一种非常罕见(jian)的感染性疾病，“食肉菌”专“吃”脂肪和筋膜，如果不及时清除(chu)，细菌会从内部将患者“吃掉”，短时间内就会发展为中毒性休克，多器官功能衰竭甚至死亡。有点像飓风或龙卷风，可以摧毁一切。
由于创(chuang)伤弧菌喜欢
温暖的咸水(shui)或微咸水(shui)，
所以有些海产品(pin)会携带此类菌种。
感染有两种途径：
一是身体上有伤口，导致食肉菌趁(chen)虚而入；
二是生吃贝类，尤其是牡蛎后容易感染。
根据相关文献(xian)，感染创(chuang)伤弧菌后，48小时内死亡率会达(da)到50%以上，如果超(chao)过72小时未接受(shou)有效(xiao)治疗，则感染的死亡率将会趋(qu)近(jin)100%。所以，预防和及时急救非常重要。
食肉菌的可怕之处就是毒性太强，抵抗力差的人根本无法抵御，甚至是被一些微小昆虫叮咬(yao)，食肉菌都可以从这些小小的伤口进入人体吞噬着(zhe)生命。
除(chu)了(le)处理海鲜(xian)
赶海也容易被感染
近(jin)几年，“赶海”正悄然兴起。
“赶海”，简(jian)而言之就是在(zai)海水(shui)退(tui)潮时，人们沿着(zhe)海岸线或踏入浅滩搜寻被潮水(shui)暂时“遗弃(qi)”的海洋生物(wu)，如贝类、螃蟹、小鱼等。社交网络上有不少人晒(shai)出自(zi)己“赶海”的“战(zhan)绩(ji)”。
这种爱好看似惬意，实际上也极具(ju)被感染的风险，稍不留神就会在(zai)赶海中受(shou)伤，并感染创(chuang)伤弧菌。
除(chu)此之外，这些海鲜(xian)中还可能存在(zai)海分枝杆菌，感染后主要引起皮肤及皮下(xia)组织损害(hai)。
医生提醒，如果本身就有伤口，海分枝杆菌就可能钻进皮肤里面，引起慢性的感染，就是感染性肉芽肿，出现一个(ge)疙(ge)瘩(da)，然后反复溃烂，治疗也非常困难，治疗的时间也很长。
出现发热症状
就要怀疑是否被感染
不少患者反映，在(zai)刚刚受(shou)到创(chuang)伤时，伤口局部会有刺痛、麻木的感觉(jue)，但是很多人并不太会在(zai)意。经过一两个(ge)小时的时间，肿胀一旦突(tu)然增大很多，甚至出现发热这些症状，那就要高度怀疑可能是感染了(le)创(chuang)伤弧菌。
其实在(zai)日常生活中被海鲜(xian)扎伤比较常见(jian)，但真(zhen)正引起严重感染的并不多。一般来说，年老体弱、免疫力低下(xia)的人群更容易被感染。
深(shen)圳市(shi)中医院(yuan)急诊科医生刘辉贤(xian)，在(zai)接受(shou)采访时表示，“如果被刺伤了(le)，大家要用清水(shui)冲洗，随后及时到医院(yuan)里来处理。如果不想被感染，在(zai)处理海鲜(xian)时最好戴上手套，这样处理起来比较安全。”
如果被扎伤怎么(me)办
1如果伤口较浅，及时将表面血液挤(ji)出，流动水(shui)下(xia)冲洗伤口5分钟，消毒伤口；
2如果伤口较深(shen)，经过基(ji)础的处理后，需(xu)要马上到医院(yuan)就医。
提醒！日常生活做好这几点
创(chuang)伤弧菌等“食肉菌”在(zai)沿海地区很常见(jian)，日常生活中记得这样做：
1、有皮肤或口腔伤口者，特别(bie)是抗病能力相对低下(xia)的易感人群，应(ying)避免下(xia)海游泳和戏(xi)水(shui)，或做足措施以保安全。
2、处理海鲜(xian)时戴手套，避免皮肤被海洋生物(wu)或海水(shui)中的利器划伤或扎伤。如果不慎受(shou)伤，千万(wan)莫掉以轻心，可根据情况(kuang)按以下(xia)引导及时处理伤口：
尽快(kuai)地清洗受(shou)伤创(chuang)面，并有效(xiao)消炎；
若非出血不止或严重外伤，可充分裸露(lu)伤口不包扎；
若伤口出现红肿热痛等明显感染症状应(ying)尽快(kuai)就医并告(gao)诉医生有接触过海水(shui)或海鲜(xian)，以免误诊。
3、在(zai)家处理、烹饪海鲜(xian)时，用来盛海鲜(xian)和制作生熟海鲜(xian)的器具(ju)要分开。
4、因进食未煮熟的海洋创(chuang)伤弧菌污染的海鲜(xian)也有可能被感染，所以，海鲜(xian)务必要煮熟煮透后才吃。
来源(yuan)：极目资讯、第一现场、中国资讯社、齐鲁晚报