1月28日(ri)，湖南某超市(shi)内客流络绎不绝(jue)。
红(hong)网时(shi)刻新(xin)闻1月28日(ri)讯（记者 刘志雄）湖南省商务厅发布2025年第4周（1月20日(ri)-1月26日(ri)）全省生活必需品市(shi)场(chang)运行情况。临(lin)近蛇年春节(jie)，全省各大(da)必需品市(shi)场(chang)迎来一年中最繁忙时(shi)刻，各大(da)商超农副产品批发市(shi)场(chang)的重要民生商品购销(xiao)两(liang)旺，各品类价格涨跌互现(xian)，整体波动平稳。
重点监测的11大(da)类生活必需品价格呈现(xian)“2跌8涨1持平”态势。其中，奶制品和调味品价格环比前一周（以下皆(jie)同）均微跌；粮食、食用油、肉类、禽类、蛋(dan)类、水产品、蔬(shu)菜和水果价格均上涨；饮用水价格持平。
春节(jie)将至(zhi)，国内大(da)部分地区猪(zhu)价有所回升，市(shi)场(chang)总体稳中向好。第四周全省猪(zhu)肉零售价稳中微涨。监测显示(shi)，鲜猪(zhu)肉零售价27.76元(yuan)/公斤和猪(zhu)后腿肉26.98元(yuan)/公斤，分别微涨0.2%和0.3%。当前，猪(zhu)肉市(shi)场(chang)供应充足，同时(shi)生猪(zhu)养(yang)殖端出栏积极性趋强，预计短期内全省整体猪(zhu)价将维持稳中微涨走势运行。
蔬(shu)菜市(shi)场(chang)供应秩序良好、购销(xiao)有序。春节(jie)将至(zhi)，居民对鲜菜消(xiao)费需求进一步增长，从而助推第四周全省蔬(shu)菜市(shi)场(chang)整体价格稳中有涨。监测显示(shi)，蔬(shu)菜零售均价7.77元(yuan)/公斤，上涨2.2%。重点监测的7大(da)类30个蔬(shu)菜品种价格呈“29涨1跌”。其中，除菠菜价格微跌0.8%外，其余(yu)品类蔬(shu)菜价格全线上涨。根茎类和茄(qie)果类蔬(shu)菜涨幅相对明显，黄(huang)瓜(gua)和辣椒价格分别上涨6.4%和4.8%，而其余(yu)菜品价格均在(zai)合理范围内波动。当前全省蔬(shu)菜市(shi)场(chang)整体购销(xiao)活跃，菜品种类丰富(fu)多样。预计春节(jie)期间(jian)全省蔬(shu)菜整体价格或将继续以稳中微涨为主。
超市(shi)蔬(shu)果区人头攒动。
春节(jie)临(lin)近，全省水果市(shi)场(chang)购销(xiao)火(huo)热，果市(shi)来往人流络绎不绝(jue)，“果盘子(zi)”琳(lin)琅满(man)目、品类丰富(fu)，其中砂糖橘等柑(gan)橘类时(shi)令水果颇受(shou)消(xiao)费者“青睐”。监测显示(shi)，水果零售均价11元(yuan)/公斤，上涨2.4%。其中柑(gan)橘上涨6.1%，西瓜(gua)上涨5.4%。节(jie)前，全省果市(shi)热闹非凡，受(shou)节(jie)日(ri)气氛(fen)带动，果价逐步回升，预计后期全省果价仍有一定上行空间(jian)，但不会有太大(da)波动。
目前，全省水产品类市(shi)场(chang)供需总体平稳，各类海鲜水产销(xiao)量(liang)有所增长，各品类价格以微涨为主。监测显示(shi)，本周全省水产品整体零售均价30.54元(yuan)/公斤，微涨0.2%。
第四周全省禽蛋(dan)类市(shi)场(chang)整体价格止跌回升，均稳中微涨。监测显示(shi)，禽类产品零售均价28.21元(yuan)/公斤，微涨0.4%；鸡(ji)蛋(dan)零售价12.8元(yuan)/公斤，微涨0.8%。