杭州西湖龙井茶3月20日开采,茶叶,逸飞,保护
2025-03-16 02:25:07
杭州西湖龙井茶3月20日开采,茶叶,逸飞,保护
资讯发布会现场(chang)。王逸飞 摄(she)
中新网杭州3月(yue)14日电(记者 王逸飞)14日，杭州市举行西湖龙井茶保护管理资讯发布会公布，西湖龙井茶龙井43品(pin)种将于3月(yue)20日正式开采，群体种于3月(yue)下旬开采。
西湖龙井茶是中国十(shi)大名茶之(zhi)一。2022年，“西湖龙井”作(zuo)为“中国传统制茶技艺(yi)及其相关习俗”的重要组成部(bu)分，成功(gong)入选联合国教科文组织人类非物质学问遗产代表作(zuo)名录。去年，西湖龙井茶品(pin)牌价值(zhi)达84.35亿(yi)元人民币，连续6年居中国茶叶区域公用品(pin)牌价值(zhi)榜首。
今年，西湖龙井茶的开采时间与(yu)去年相同，均为3月(yue)20日。这一时间点由茶叶生产专家、气象专家和农业农村部(bu)门、茶农茶企代表等综(zong)合研判得出(chu)。
据了解，今年以来天气总(zong)体平稳，茶树长势良好，如果(guo)后期不发生极(ji)端天气，西湖龙井茶的产量(liang)将总(zong)体保持稳定。
杭州市农业农村局(杭州市乡村振兴(xing)局)党组书记、局长陈伟民先容，“今年以来，10℃以上的有效积温比常年偏少，茶叶采摘和上市时间比正常年份(fen)也偏晚，有利于茶叶中氨基酸、茶多酚等风味物质和芳香物质的积累。所以，专家预测今年的春茶香气更浓、滋味更醇。”
此外，为加强西湖龙井品(pin)牌保护，今年，杭州将继续开展(zhan)西湖龙井保护专项行动，加强联合执法，严厉打击伪劣(lie)产品(pin)和违(wei)法行为。(完)