2025年央视“3·15”晚会曝光部分商家的冷冻虾仁磷酸盐(yan)超(chao)标,并(bing)通过包冰增重,引发社会关注。3月17日,东方甄选(xuan)发布声(sheng)明称(cheng),承诺其自营青虾仁不添加保水剂,配料(liao)表只有虾和水,青虾仁净重都是扣除冰衣重量。东方甄选(xuan)自营青虾仁由广东虹宝水产开发股份有限企业和湛江国联水产开发股份有限企业代工,代工厂由东方甄选(xuan)严格筛选(xuan),生产过程(cheng)严格实行国家各项规定(ding),符合行业领先生产标准。