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另一天，店长将白天用(yong)剩下的一杯柠檬切(qie)片和(he)一杯橙子切(qie)片装进不(bu)锈钢桶中(zhong)， 再将桶常温放置(zhi)在门店角落。

当记者问：“切(qie)片就算(suan)明天用(yong)，也(ye)得放冰箱吧？（就这么(me)）常温放一晚上(shang)？”店员回答： “所以(yi)我以(yi)后不(bu)敢喝了，我有点(dian)害怕。”

第二天，记者看到，店员将这个(ge)不(bu)锈钢桶搬回前场，再将头天剩下的两杯水果切(qie)片放在操作台，让记者对其重新称重分装，并强调(diao)操作要(yao)在视频(pin)盲区进行。

调(diao)查中(zhong)，记者多次在该(gai)门店里发(fa)现苍蝇和(he)飞虫在塑料杯盖里乱爬，而这些杯盖，洗一洗第二天继(ji)续用(yong)。

蜜雪冰城被媒体曝光后，湖北宜昌市市场监督管理局(ju)副局(ju)长带(dai)队，赶往涉事(shi)门店。执法(fa)人(ren)员发(fa)现二楼仓(cang)库有剩余原(yuan)材料，涉嫌(xian)标签(qian)不(bu)规范，他们一并扣押，并对门店立案调(diao)查。

网友热议

在社(she)交(jiao)平台上(shang)，“蜜雪冰城被曝有食品安全问题”一事(shi)引发(fa)热议。

不(bu)少网友选择原(yuan)谅，为蜜雪冰城“开(kai)脱”：

“不(bu)是柠檬隔夜了，而是我去晚了。”

“便宜就行，隔夜不(bu)隔夜好像无所谓。”

“类似隔夜水果的问题对于主打平价的蜜雪冰城来说(shuo)不(bu)值(zhi)一提。”

“不(bu)是柠檬隔夜了，而是我去晚了。”

“便宜就行，隔夜不(bu)隔夜好像无所谓。”

“类似隔夜水果的问题对于主打平价的蜜雪冰城来说(shuo)不(bu)值(zhi)一提。”

也(ye)有网友认为“应该(gai)严肃处理”：

“站在食品安全的角度，确实应该(gai)严肃处理，不(bu)能(neng)因为大家喜(xi)爱蜜雪，就给食品安全开(kai)口子。”

“也(ye)希翼(wang)加大力度，重点(dian)查查其他奶茶刺客。

“站在食品安全的角度，确实应该(gai)严肃处理，不(bu)能(neng)因为大家喜(xi)爱蜜雪，就给食品安全开(kai)口子。”

“也(ye)希翼(wang)加大力度，重点(dian)查查其他奶茶刺客。

蜜雪冰城并非首次出现食品安全问题

北京青年(nian)报记者了解(jie)到，冰鲜柠檬水是蜜雪冰城的热销品之一。公开(kai)数(shu)据显示，2024年(nian)前9个(ge)月，蜜雪冰城前五大畅销常青款产品占其在中(zhong)国总饮品出杯量的约(yue)41.2%。其中(zhong)，冰鲜柠檬水、冰淇淋和(he)珍珠(zhu)奶茶是销量前三的产品。2024年(nian)前9个(ge)月，蜜雪冰城在中(zhong)国售出约(yue)11亿杯冰鲜柠檬水。作为原(yuan)材料，2023年(nian)，蜜雪冰城采购(gou)柠檬约(yue)11.5万吨(dun)，是中(zhong)国最大的柠檬采购(gou)商。

事(shi)实上(shang)，这不(bu)是蜜雪冰城首次出现食品安全问题，此前，蜜雪冰城饮料中(zhong)出现蜘蛛、有人(ren)在店内洗手池洗脚等食品安全和(he)卫生问题。在某投诉平台，截至3月15日，蜜雪冰城累计投诉量为8779条，最近30天投诉了109条。而其他新茶饮品牌在该(gai)平台的累计投诉量只有它的1/3或1/4甚至更少。出现这种情况，主要(yao)是因为蜜雪冰城超90%的收(shou)入来自向加盟商售卖(mai)物料，加之其门店规模庞大，因此对终端品控缺乏有效约(yue)束。

分析人(ren)士认为，一方面，蜜雪冰城低(di)价格带(dai)让消费者对它预期不(bu)高；另一方面，目前市场上(shang)还没有出现蜜雪冰城的“同款”，让它很难被取代。但如果蜜雪冰城放任加盟商忽(hu)视食品安全这一底线，长此以(yi)往，也(ye)会导致消费者信任崩塌。

【媒体评论】

无论是“大错”还是“小错”，错了就是错了

3月17日，北京日报针对此事(shi)发(fa)文：食品安全无小事(shi)，无论是“大错”还是“小错”，错了就是错了，监管该(gai)有的处罚不(bu)能(neng)缺位。网友今日的宽容不(bu)应让商家存(cun)有侥幸心理，而应该(gai)让商家更加珍惜消费者的信任。