【环球时报驻秘鲁特约(yue)记者 章(zhang)语 环球时报记者 刘明】编(bian)者的话：19日，“中美博物(wu)馆领导力论坛”在芝加哥举行(xing)，中国、美国和加拿大20多家博物(wu)馆的专家学者齐聚芝加哥菲尔(er)德(de)博物(wu)馆，探(tan)讨博物(wu)馆合作之路；两个与“中国制造”、中国历史有关的跨年大展(zhan)正在荷兰如火如荼地举办，令当(dang)地民众大开眼界；在秘鲁，一家隐藏在餐(can)厅内的博物(wu)馆，与中国和华人移民史有关的展(zhan)品别具特色……近年来(lai)，世界各地博物(wu)馆里的中国色彩愈发浓厚(hou)，有的将中华文明与本土文明有机结合，有的搭建起一座(zuo)座(zuo)中外(wai)民间交(jiao)流(liu)的友(you)谊之桥。北方大学中文系教授王德(de)岩在接受《环球时报》记者采(cai)访时表示：“建设博物(wu)馆事业，不仅(jin)要在国内展(zhan)示中国最好的艺术品、文物(wu)，起到学问(hua)熏陶的作用，同(tong)时还要让展(zhan)品走出国门，面(mian)向海外(wai)的千家万户，让不同(tong)背景的人感受中国文明。因此，海外(wai)博物(wu)馆的中国元素在学问(hua)普及(ji)、传(chuan)播、沟通方面(mian)起到举足轻(qing)重的作用。”
在秘鲁首都利马，一栋(dong)由二代移民华商收购的百年老(lao)宅(zhai)“驿(yi)站之家”，正以其独特的魅力，连接中华文明与印加古文明。《环球时报》驻秘鲁特约(yue)记者日前走进驿(yi)站之家，采(cai)访了这家博物(wu)馆餐(can)厅的创(chuang)始人，听他讲述两国文明的奇妙碰(peng)撞。
学问(hua)领域的新地标
秘鲁孕育了辉(hui)煌的印加文明，同(tong)时见证了多方学问(hua)的交(jiao)融。建城490周(zhou)年的首都利马，是熠熠于太平洋海岸的一颗明珠(zhu)，博物(wu)馆餐(can)厅驿(yi)站之家正矗立在这座(zuo)历史名城的中心。
驿(yi)站之家位于利马老(lao)城圣马丁广(guang)场附(fu)近，是一栋(dong)拥有216年历史的殖民时期老(lao)宅(zhai)，被秘鲁官方认证为学问(hua)遗(yi)产。它的前身黄金驿(yi)站在上世纪六七十年代曾被称(cheng)为“利马最优(you)雅(ya)的餐(can)厅”，后因1985年的社会动乱被迫停业。2022年11月，经过4年的精心修复，这座(zuo)废弃多年的宏伟建筑重获新生，成(cheng)为利马市中心餐(can)饮和博物(wu)馆学问(hua)的新地标，每日接待数百名游客。驿(yi)站之家占地2200平方米，是一座(zuo)融合古典、巴洛(luo)克与文艺复兴风格的欧(ou)式庭院古宅(zhai)，将特色美食与小型学问(hua)博物(wu)馆有机结合，令游客大快朵颐的同(tong)时，还能充分感受中华文明与印加古文明交(jiao)织的魅力。
主厅正中矗立着著(zhu)名雕塑(su)家维克多·德(de)尔(er)芬(fen)的作品——巨马雕像；墙(qiang)上悬挂(gua)的利马标志(zhi)性铜制盾牌。
舌尖上的“博物(wu)馆”
去年5月16日，驿(yi)站之家博物(wu)馆正式对(dui)外(wai)开放，举办了“平行(xing)宇宙”和“混合记忆”等主题展(zhan)，展(zhan)出近现代艺术家的作品。餐(can)厅单独开辟二楼作为博物(wu)馆展(zhan)厅，展(zhan)出有关印加古文明、中国文明以及(ji)华人移民潮历史的展(zhan)品。展(zhan)厅面(mian)积虽然不大，但作品覆盖面(mian)广(guang)泛。墙(qiang)面(mian)展(zhan)示着印加人结绳(sheng)记事的文物(wu)“奇普”、秘鲁地图版画和油画，展(zhan)厅中间则陈列着金属(shu)制马头(tou)雕像、陶艺雕塑(su)等。
封闭的玻璃(li)展(zhan)柜中，珍藏着印加金器银器、中国明清瓷器以及(ji)华人移民潮时期的珍贵文献。展(zhan)厅中那(na)些精美的中国瓷器于数百年前漂洋过海抵达(da)秘鲁，有的是西班牙殖民时期由殖民者带来(lai)的，有的是400多年前乘马尼拉帆船而至。在那(na)个时代，每半年便有一趟中国到南美洲的货物(wu)海运，运输(shu)中国的陶瓷、茶叶和丝绸，途(tu)经墨西哥、巴拿马，最终抵达(da)秘鲁。同(tong)时，餐(can)厅还收购了不少晚清时期的家具，其工艺之精湛(zhan)细腻，令不少秘鲁游客为之惊叹。有当(dang)地游客告诉记者，尽管已经过去了几百年，但中国的瓷器仍然非常漂亮，这令他们感到惊讶。
驿(yi)站之家在当(dang)地吸引(yin)了不少游客，但人们对(dui)其幕后老(lao)板却知(zhi)之甚少。实际上，从餐(can)厅收购、修复到运营，幕后主理人是一位旅秘华商江强(qiang)安。他自小随父母从广(guang)东移居利马，能讲一口流(liu)利的西班牙语，母语也很地道。
华人与秘鲁的渊源可追溯至19世纪中叶。当(dang)时，秘鲁政府(fu)为填(tian)补劳动力短缺，从广(guang)东地区引(yin)进大量契(qi)约(yue)劳工，从事农业、铁路建设和制糖业等工作。如今，华人已深(shen)深(shen)融入当(dang)地社会，在商业领域取得了巨大成(cheng)功。
作为移民浪潮的亲历者，江强(qiang)安在接受《环球时报》特约(yue)记者采(cai)访时坦言，过去因生活所迫，自己未能接受良好教育，因此在事业成(cheng)功后，希翼(wang)以学问(hua)财富的形式回(hui)馈社会。江强(qiang)安说：“我通过收购和修复驿(yi)站之家，以空间为媒介，以美食为载体，借助多年积累的学问(hua)藏品，向人们展(zhan)示印加文明、中国文明的深(shen)厚(hou)底蕴以及(ji)华人移民潮的真实历史。”
江强(qiang)安说，他在修复这栋(dong)殖民时期建筑的过程中，克服了疫情、政局变更和社会冲(chong)突(tu)等重重阻碍。侨民情怀是他完成(cheng)这项工程的动力源泉，而驿(yi)站之家运营产生的部分利润也将用于这座(zuo)小型博物(wu)馆的扩充和维护。江强(qiang)安希翼(wang)，这座(zuo)小型博物(wu)馆餐(can)厅能够让当(dang)地人更加了解中国学问(hua)。
当(dang)记者走出这家博物(wu)馆餐(can)厅时，感受到太平洋西岸的风略过利马古城，仿佛历史在这栋(dong)百年学问(hua)遗(yi)产中重现，串联起两个古文明的深(shen)刻记忆。岁月流(liu)转，艺术的气息愈发深(shen)邃，每一幅(fu)画作，每一件雕塑(su)，都在诉说着古老(lao)的故事。
文明对(dui)话的实验室
北方大学中文系教授王德(de)岩表示，这种学问(hua)空间的创(chuang)新是人类文明交(jiao)流(liu)互鉴的新范式。中秘两国虽远隔重洋，却有着悠(you)久的交(jiao)往历史。早在16世纪，中国商品就通过马尼拉帆船抵达(da)秘鲁。今天，这家博物(wu)馆餐(can)厅正是两国历史渊源的当(dang)代延续。它创(chuang)造了一个让两种文明平等对(dui)话的空间。在这里，中华文明与印加文明不是简单并置，而是在对(dui)话中相互映照、彼此启迪。
“这种学问(hua)空间的创(chuang)新，为人类文明交(jiao)流(liu)互鉴提供了新的可能。”王德(de)岩说，在全球化(hua)时代，人类文明交(jiao)流(liu)互鉴不应(ying)停留在表面(mian)的学问(hua)符(fu)号展(zhan)示上，而是应(ying)深(shen)入到文明内核(he)的对(dui)话中。博物(wu)馆餐(can)厅的形式，恰恰提供了一个很好的契(qi)机——品尝美食的同(tong)时观赏文物(wu)，不同(tong)文明的精髓得以自然流(liu)露，学问(hua)的理解与认同(tong)在潜移默化(hua)中发生。
王德(de)岩说：“这家秘鲁博物(wu)馆餐(can)厅证明学问(hua)交(jiao)流(liu)可以如此自然，贴近生活。它不仅(jin)是一家餐(can)厅，更是一个文明对(dui)话的实验室、学问(hua)创(chuang)新的试(shi)验场。这种创(chuang)新，或许正是推动人类文明交(jiao)流(liu)互鉴的关键所在。”