新京(jing)报讯（记者王萍）3月(yue)25日，海底捞公布(bu)截至2024年12月(yue)31日的年度业绩报告。数据(ju)显示，2024年海底捞实现营业收(shou)入427.55亿(yi)元(yuan)，同比上升3.1%；实现净利润47.00亿(yi)元(yuan)，同比增(zeng)长4.6%。核心经营利润62.30亿(yi)元(yuan)，同比上升18.7%。收(shou)入、净利润实现连续两年增(zeng)长。在翻台率方面，报告显示，平均翻台率达到4.1次/天。
在门店扩张上，截至2024年年底，海底捞品牌(pai)共经营1368家餐厅。其中，自(zi)营餐厅中国大陆地(di)区1332家、中国港澳台地(di)区共23家，加盟餐厅共13家。受政策推动与(yu)行业复苏影响，海底捞2024年全年共接待顾客4.15亿(yi)人(ren)次，日均客流量(liang)超110万人(ren)次，较上年增(zeng)加4.5%，平均翻台率达到4.1次/天。
海底捞表示，2024年，海底捞在稳(wen)固推进火(huo)锅主业的同时，启动红石(shi)榴计划，积极拓展(zhan)第二品牌(pai)，寻找新的增(zeng)长点。年报显示，截至2024年末，海底捞集团通过(guo)内部创业创立了包括焰(yan)请(qing)烤肉铺子、火(huo)焰(yan)官、小(xiao)嗨火(huo)锅等11个餐饮品牌(pai)共计74家门店，覆盖正餐、简餐、快餐等不同消费场景。
场景层面，2024年海底捞陆续推出(chu)包间(jian)店、亲子主题店、夜宵(xiao)主题店以及与(yu)大型企业合作的企业店等不同形式(shi)特色场景店。针对外卖(mai)就(jiu)餐场景，海底捞外送业务(wu)从2023年下半年开(kai)始推出(chu)“一人(ren)食”精品快餐。得益于以上业务(wu)开(kai)展(zhan)，海底捞外卖(mai)收(shou)入增(zeng)加20.4%至12.54亿(yi)元(yuan)。
受益于以上创新餐饮品牌(pai)及露营火(huo)锅、校园火(huo)锅、企业火(huo)锅等多种餐饮场景的贡献，2024年海底捞其他餐厅收(shou)入4.83亿(yi)元(yuan)，同比增(zeng)长39.6%。
编(bian)辑 王琳
校对 柳宝庆