中新网(wang)湖州3月29日电(胡丰盛)春日的乡(xiang)村，油菜花海与白墙黛瓦相映成趣，山涧溪流与青石板路低吟浅唱(chang)。这幅(fu)传统江(jiang)南画卷里，正生长出令人耳目一新的经济形态——从黄酒工坊飘出年轻创业者的笑(xiao)声，到露营地(di)支起国际(ji)化的咖啡吧台，再到野火饭炊烟与咖啡的香气交织……生态高(gao)颜(yan)值的浙江(jiang)乡(xiang)村，正以“新玩法”催生“新流量”。
2025年3月，浙江(jiang)安吉(ji)，黑脸(lian)黑腿白身的苏格兰(lan)黑脸(lian)羊在(zai)草地(di)上撒欢(huan)。受访者供图
这几(ji)天，趁着天气晴好，上海爱家集团总裁李彦漪(yi)一直在(zai)小羊肖(xiao)恩(en)主题农场的项目现场忙(mang)活着，边上，数只黑脸(lian)黑腿白身的苏格兰(lan)黑脸(lian)羊正在(zai)草地(di)上撒欢(huan)奔跑(pao)。这是她们借助安吉(ji)白茶开采季和清(qing)明小长假的流量，即将推出的一个(ge)新业态。
“大家和英国知名IP小羊肖(xiao)恩(en)联名合作推出主题民宿(xiu)、餐厅，还有一个(ge)以各种小羊为主题的青苔农场，准备在(zai)清(qing)明节期间(jian)正式(shi)运营。”李彦漪(yi)先容说。
作为一名90后女总裁，李彦漪(yi)带领着年轻的团队扎根(gen)浙江(jiang)安吉(ji)的溪龙乡(xiang)，率先打造(zao)了ACDC安吉(ji)创意设计中心和DNA数字(zi)游(you)民公(gong)社，吸引超10000人次数字(zi)游(you)民体验参与，成为青年“新思想、新创意、新工作、新生活”的聚(ju)集地(di)。期间(jian)，她们还孵化了一片叶子、树(shu)下小白屋、达(da)芬奇花园西餐厅、小鹿园营地(di)等不同类型的业态。
2025年3月，浙江(jiang)长兴煤山，游(you)客在(zai)樱(ying)花谷赏(shang)花拍照。吴(wu)拯 摄
2025年3月，浙江(jiang)长兴煤山，航拍樱(ying)花谷。吴(wu)拯 摄
在(zai)嘉兴桐乡(xiang)，春天的仪式(shi)感从一锅野火饭开始。
蚕豆、豌豆、春笋、咸肉与本地(di)糯米在(zai)土(tu)灶柴火中翻滚，升腾(teng)的香气不仅唤醒了童年的记忆，更“烧”出了乡(xiang)村经济的燎原之势。在(zai)桐乡(xiang)濮院，当地(di)游(you)客冯毓鸿告诉(su)大家，“小时(shi)候经常在(zai)乡(xiang)下，约着小伙伴烧野火饭。现在(zai)住在(zai)城里很少有这种氛围。大家组织一拨人，来烧一次野火饭也是感受春天的味道。”
眼下，桐乡(xiang)76个(ge)乡(xiang)村休闲旅游(you)业态中，含野火饭场景的占九成，存在(zai)感十足的野火饭正成为美丽经济中的“头(tou)部品(pin)牌”。据桐乡(xiang)市农业农村局(ju)统计，2024年这锅野火饭带动乡(xiang)村游(you)消费近两亿元。
在(zai)绍兴上旺村，95后周华剑带领团队打造(zao)的“周清(qing)黄酒”，将传统酿酒工艺变成沉浸式(shi)体验项目，吸引游(you)客亲手参与制曲、发酵，甚至推出黄酒冰淇淋等跨界产品(pin)，屋顶露台则成了星空露营的热门打卡点。这种“老底子+新创意”的组合，让乡(xiang)村文旅从“拍照打卡”升级为“深度体验”。
在(zai)长兴煤山樱(ying)花谷，两面(mian)青山夹着潺潺溪流，樱(ying)花沿着山脉自然生长。粉白的花海与翠绿(lu)的青山、竹林相互映衬，仿佛步入(ru)童话世界。经过6年时(shi)间(jian)打造(zao)，这里已构(gou)筑起集餐饮、休闲、娱乐(le)、观光(guang)于一体的多重业态，一站式(shi)满足城市游(you)客的休闲需求。
“若到江(jiang)南赶上春，千万和春住。”就像古(gu)人说的那样，春日里的浙江(jiang)乡(xiang)村不需要照搬城市商业逻辑，只需凭借其独有的生态与人文特(te)质，便能形成差异化竞争力，孕育出经济的新活力。(完)