中国(guo)网财经3月(yue)22日讯(记者 陈(chen)琼)第112届全国(guo)糖酒商品交(jiao)易会将于3月(yue)25日至27日在成(cheng)都举行。此次糖酒会上，麻(ma)六记品牌主推(tui)的酸辣粉采用(yong)“锁(suo)鲜工艺”和(he)智能化生产(chan)线，最大限度还原现制口感。麻(ma)六记零售总监田(tian)金鹭先容，同步亮相的还有重庆小面、豌豆妮妮面、牛油火锅粉等系列产(chan)品，“希翼通过这些优质的产(chan)品，吸引更多经销(xiao)商和(he)消费者的关注(zhu)，进一步拓展大家的市场(chang)份额。”
随(sui)着消费者收入水平的提高和(he)消费观念的转变，对于餐饮产(chan)品的营(ying)养和(he)健康也越来越关注(zhu)。田(tian)金鹭表示，当前餐饮市场(chang)的整体发展趋势呈现出消费升级和(he)健康意识增强(qiang)的特点。麻(ma)六记在产(chan)品口味和(he)功能上进行了不断的创新和(he)拓展。在口味上坚持传(chuan)统与创新相结合的原则，不断研发新的菜品和(he)口味。在传(chuan)承传(chuan)统川菜的基础上，进行了食(shi)材与味型的创新升级，让(rang)消费者在品尝到(dao)地道川味的同时，也能感受到(dao)新的惊喜。在功能上，注(zhu)重产(chan)品的营(ying)养和(he)健康。在产(chan)品研发过程中，严格控制食(shi)材的质量(liang)和(he)来源，确保产(chan)品的营(ying)养和(he)健康。此外，品牌还积极(ji)应对消费者对低盐、零添加等健康需求，推(tui)出“清洁标签(qian)”标准，以满足市场(chang)的新趋势。
田(tian)金鹭表示，未来麻(ma)六记将不断拓展新的产(chan)品线、进入新的细分市场(chang)，如外卖市场(chang)、便利店市场(chang)等，提高外卖服务的品质和(he)效率，同时还将继续研发新的菜品和(he)零食(shi)，以满足消费者的多样化需求。