中新社北京3月26日电 (刘洋)“借(jie)助贵州生态景观与绿色食品(pin)打造大健康产业，既能带动当地文旅发展，又能满足现代(dai)人对健康生活(huo)的追求。”贵州省侨商企业联合会会长吴剑平日前接受中新社记者(zhe)采访时说。
当前，大健康行业的发展吸引不少创业者(zhe)和(he)投资者(zhe)的目光(guang)。华侨华人也积(ji)极把握这一(yi)趋势，探索(suo)大健康产业融合发展路径。
在贵州乌羊麻民宿和(he)康养(yang)中心(xin)，农户(hu)们用自产的天麻、杜仲、土鸡(ji)等食材为旅客烹制养(yang)生菜肴。吴剑平说，近年来游客的需求逐渐(jian)趋于(yu)体验自然风光(guang)和(he)原生态疗养(yang)，追求身心(xin)放松。品(pin)尝地方特色食品(pin)、穿着民族服(fu)饰体验民俗学问活(huo)动受到游客欢迎。
黔东南州的人民喜爱酸食，当地有(you)“三(san)天不吃酸，走路打捞(lao)蹿”之说。吴剑平和(he)团队也因地制宜开(kai)设酸汤长桌宴，让游客体验地道的贵州风味。
除(chu)康养(yang)旅游业外，吴剑平和(he)团队依托(tuo)贵州丰富的自然资源和(he)生态优势，建立百孚可追溯农产品(pin)精深加(jia)工基地。通(tong)过“企业(si)+农户(hu)+基地”的模式引导农户(hu)科学育种和(he)高效种植，让当地的酸菜、蓝莓等优质农产品(pin)走出大山。
吴剑平认为，人们对生活(huo)环境、膳食搭配和(he)食品(pin)质量(liang)的要(yao)求正(zheng)不断提高，这为大健康产业发展提供了广阔空间。许多健康领域从(cong)业者(zhe)都在探索(suo)康养(yang)产业发展新模式，比如(ru)大健康产业与银发经济等结合衍生出智慧康养(yang)等更(geng)多细分赛道。他正(zheng)与苏(su)州的企业探索(suo)“生物科技+生态农业+智慧康养(yang)”的跨界(jie)融合。
在广东江门台山海晏(yan)镇南丰村，马来西亚侨眷甘荣娇正(zheng)和(he)团队根据市场需求研制健康茶饮新产品(pin)。
南丰村种植着龙舌兰、迷迭香、百里香、香茅(mao)等100多种香料。2019年，甘荣娇等归侨和(he)侨眷借(jie)着南丰村打造香料产业的契机创立企业(si)，通(tong)过规范中草药种植流程(cheng)和(he)产业化生产，提高当地香料种植效率和(he)质量(liang)。
甘荣娇与团队还研发和(he)生产以天然中草药为原料的各类产品(pin)，将香茅(mao)等进一(yi)步开(kai)发成茶饮、精油(you)等特色产品(pin)，推动侨乡自主研发的产品(pin)出海。
甘荣娇表示，大健康产业发展需要(yao)技术支撑，为顾(gu)客提供更(geng)精准和(he)个性化的健康管(guan)理服(fu)务。比如(ru)通(tong)过开(kai)发健康数据模型，根据游客的健康数据和(he)需求推荐(jian)或定制适合的产品(pin)，让产品(pin)的研发更(geng)具针对性。
近年来，江门加(jia)大对侨学问的保护开(kai)发力(li)度，拥有(you)数百户(hu)东南亚归侨家庭的海宴镇顺势拓(tuo)展文旅特色。甘荣娇和(he)团队也建设了华侨博物馆(guan)、打造东南亚风情村，集中展示东南亚华侨的生活(huo)以及台山海宴华侨农场的历史。
甘荣娇说，大健康产业发展的目的在于(yu)让人们生活(huo)得更(geng)舒心(xin)。“文旅+康养(yang)”的融合发展模式既传(chuan)承了侨乡学问，又为当地大健康产业注入人文内涵。她和(he)团队计划进一(yi)步拓(tuo)展服(fu)务类目，让更(geng)多游客在体验侨乡学问的同时享受个性化健康服(fu)务。(完)