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还吃?这些食物会加速结石形成→,草酸,建议,患者
2025-03-17 12:31:00
还吃?这些食物会加速结石形成→,草酸,建议,患者

不少(shao)人都有过腰疼的经历,但有一种腰疼会(hui)让人直不起腰,甚至伴有恶心、呕吐(tu)等症状,背后(hou)的“捣蛋鬼”可(ke)能是肾结石。

肾结石是怎(zen)么造成的?患者(zhe)饮食和生活需要注意什么?一起了(le)解↓↓↓

01

肾结石是怎(zen)么出现的?

肾结石是存(cun)在于肾脏中的矿物质沉积物,由晶体和有机基质组成,当尿液中的某种矿物质过饱时,就形成了(le)结石

其中,以草酸钙结石最为常见,其次是磷酸钙结石尿酸结石磷酸铵镁结石胱氨(an)酸结石等。

预防肾结石复发需要对日常饮食和生活方式进行干预,并且要及时使用针对结石类型的药物进行治疗。

02

肾结石患者(zhe)要怎(zen)么吃?

这些食物要少(shao)吃

高草酸食物:草酸是促进形成草酸钙结石的重要因素。草酸高的食物吃起来通常比较涩口,常见含(han)草酸较高的食物有:菠菜(cai)、马齿苋、苋菜(cai)、甜菜(cai)、鲜笋、杨桃(tao)、芝麻、可(ke)可(ke)粉(fen)

研究显示,焯水或煮沸处理可(ke)去除大量草酸

180g菠菜(cai)置于1000ml沸水中焯1分钟,草酸去除率为43%。

若(ruo)煮沸1分钟、2分钟、3分钟、4分钟,草酸去除率分别为43%、50.1%、54.7%、58.9%,煮后(hou)记得倒掉汤水以减少(shao)草酸摄入。

高嘌呤食物动物内脏、海(hai)鲜、浓肉汤等,嘌呤代谢会(hui)产生尿酸,易(yi)促进形成尿酸结石。

高盐食物腌制食品、加工肉类等,钠(na)摄入过多会(hui)增加尿钙排出,促进肾结石形成。一般建议成年(nian)人每日盐摄入量不超过5克

多喝水

对于大部分的肾结石患者(zhe),建议每日摄入2.5—3.0L的液体,保持(chi)每天至少(shao)有2.0—2.5L尿量。

水是首选的液体,其次也可(ke)以适量饮用茶(cha)与咖啡。茶(cha)和咖啡中含(han)有的咖啡因具有利尿的效果,但需注意每日咖啡因摄入上(shang)限,建议不超过400mg≈2杯355ml左(zuo)右的美式咖啡,不建议摄入可(ke)乐、苏打水等含(han)糖饮料和啤酒等酒精(jing)饮料

均衡(heng)的钙摄入量

摄入足够的膳食钙有助于降低肾结石风险,因为钙能与草酸在消化道结合形成不溶性(xing)草酸钙并排出,从而减少(shao)肾草酸钙结石的形成。我国推荐成年(nian)人每天钙摄入量为800毫克

然而,补(bu)钙≠盲目使用钙补(bu)充剂。如需额外(wai)补(bu)钙,应在医(yi)生引导下个体化制定方案,避免过量补(bu)充。

多吃蔬菜(cai),适量水果

蔬菜(cai)和水果有助于碱化尿液和提供柠(ning)檬酸盐,但需注意含(han)草酸高的水果和蔬菜(cai)。

03

肾结石患者(zhe)生活中要注意什么?

保持(chi)健(jian)康的体重

体重指数(BMI)是衡(heng)量人体胖瘦程度的一个常用标准,超重或肥胖会(hui)增加肾结石风险,建议将体重指数维持(chi)在正常范围(wei)内(18.5—23.9kg/m?)

BMI=体重(kg)/身高?(m?)

适度运动,避免久坐

适度运动可(ke)以促进新陈代谢,预防肾结石的形成。运动出汗时,需及时充分地补(bu)充水分。

定期(qi)体检

定期(qi)进行身体检查(cha),如尿常规、B超等,早发现早治疗。若(ruo)出现腰痛、血尿等症状,一定要及时就医(yi)。

转自央视资讯

来源:平安(an)江苏

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